Tudta, hogy világviszonylatban majdnem másfél milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe évente? Az EU-ban egy év alatt kidobott élelmiszerek elszállításához 3 millió teherautóra lenne szükség, melyek konvojba állva körbeérnék az Egyenlítőt. Valentin Thurn többszörösen díjnyertes filmje a… [tovább]
Várólistára tette 11
Kiemelt értékelések
Amit Észak-Amerika és Európa kidob, azzal naponta háromszori étkezést lehetne biztosítani a világon mindenkinek… Az ételszemét felelős az étel árak növekedéséért, és közvetetten az éhezésért is. Itt lenne az ideje, hogy tudatosabban vásároljunk és ne végezze az étel 20%-a használatlanul a kukában. De a háztartási ételkidobásnál is nagyobb gond az egész kereskedelmi, sőt a betakarítási rendszer működése. 8-10% már a földeken szemét lesz, mert nem felel meg a méret, szín, forma előírásoknak. További 20% megy a kukába a szupermarketekben, mert 5-6 nappal a lejárat előtt már kidobják, mert nem eladható. A szemetesekben való turkálókra pedig kihívják a rendőrséget. Az étel bankok valamilyen szinten megoldást jelenthetnek, vagy ha hagyják, hogy a földeken hagyott krumplit felszedjék. Németországban a pékségekben van ahol kenyérrel fűtenek, mert a pékárú ötöde megmarad és fával keverve jó fűtőanyagot jelentenek. Azt mondták, ha az összes német pékségben a megmaradt pékárút használnák fűtésre egy erőmű bezárhatna. Ez nem biztos, hogy igaz, de érzékelteti milyen sok energia megy kárba.
Régebben már láttam ezt a dokufilmet és akkor is megdöbbentett, hogy mennyi élelmiszert pazarolunk el.
Nem hinném, hogy napjainkban érdemben változott volna a helyzet.
Én magam igyekszem nem nagyon pazarolni.
A szüleim is úgy neveltek, hogy értékeljem mindazt ami van (nem csak az élemiszert) és ne dobják ki semmi olyat ami ehető, felhasználható még.
Mutogathatunk az amerikaiakra, de sajnos ez egy globális probléma.
Elég kemény, hogy mennyi kaját dobunk ki évente. Mi mondjuk sokat nem dobunk ki ételből, de azt elismerem, hogy kenyérből nálunk is szokott a kukában landolni. Bár ha lehet, legtöbbször felhasználjuk kenyérmorzsának és az tök klassz. :)