A Közel-Kelet Svájcának is nevezett ország a Földközi-tenger partján, az ókori Fönícia területén található és a legváltozatosabb kultúrák találkozásának otthona. Bizonyára ezért büszkélkedhet a hazánknál sokkal kisebb Libanon, világhírű szakácsművészettel. Egzotikus gasztronómiai utazásunk során… [tovább]
A Közel-Kelet Svájcának is nevezett ország a Földközi-tenger partján, az ókori Fönícia területén található és a legváltozatosabb kultúrák találkozásának otthona. Bizonyára ezért büszkélkedhet a hazánknál sokkal kisebb Libanon, világhírű szakácsművészettel. Egzotikus gasztronómiai utazásunk során olyan ínycsiklandozó étkekkel ismerkedünk meg, mint a keleti fűszerezésű bárányhúsok, a frissen grillezett halak és a különleges ízvilágú sajtok. Az édes csemegék rajongói pedig bepillanthatnak a mézes pisztáciával töltött baklava készítésének titkaiba is… [bezár]