Franciaország egyik legismertebb történelmi vidéke méltán híres ünnepelt borairól és remek ételeiről. Gasztronómiai utazásunkat Burgundia északi részén kezdjük, ahol helyben készült ételkülönlegességeket kóstolunk meg. Utunkat innen délnek vesszük, a szépséges középkori város, Dijon felé, amely… [tovább]
Franciaország egyik legismertebb történelmi vidéke méltán híres ünnepelt borairól és remek ételeiről. Gasztronómiai utazásunkat Burgundia északi részén kezdjük, ahol helyben készült ételkülönlegességeket kóstolunk meg. Utunkat innen délnek vesszük, a szépséges középkori város, Dijon felé, amely a mustárkészítés központja. Ezt követően az ánizskészítés titkait ismerjük meg, majd egy híres szakács iskolában vendégeskedünk. Ezután a tartomány legszebb szőlőültetvényeit látogatjuk meg, ahol részt veszünk a szokásos szüreti szőlőcsatában és az ezt követő tradicionális borfesztiválon… [bezár]
