Az vagy, amit eszel: az ikerkísérlet (2024–) 70% 24★

Mielőtt bárki felmorranra a kritikámra, szeretném leszögezni: gyakorlatilag vegán vagyok.
Nagyot csalódtam. Arra készültem, hogy látok egy érdekes dokumentumfilmet egy izgalmas kísérletről…. ehelyett egy kőkemény és vegytiszta vegán-propaganda jött velem szembe. Maga a kísérlet összevetve kb egy részt tett ki a négyből – és a többi időben teljesen másról szól: pl. láttunk egy politikust, aki bemutatta, hogy milyen remek programjai vannak a lakossága vegánná tételéhez élelmezésének megreformálására…. aztán láttunk egy csomó vegán sajtokat/húsokat gyártó céget (reklám??), láttunk vegán ételeket főző 3M-csillagos séfet, láttunk csirketermelőből lett gombatenyésztőt, láttunk egy pert egy sertéstelep ellen…. és egy csomó horrort arról, hogyan is tenyésztik a hús-állatokat.
Nem azzal volt a bajom, hogy ezeket a tényeket (eléggé eltúlozva) bemutatták – és talán nem is baj, ha tisztában vagyunk azzal, hogyan is lehetséges olyan sok csirkét/marhát/stb megtermelni, hogy tele legyenek a boltok…. de itt most a címben, az előzetesben és az ismertetőben nem ezt ígérték.
És egyetlen egyszer egy szó sem esett arról, hogy pl ezek az óriási ipari üstökben kotyvasztva tömeg-gyártott vegán sajtok vagy vegán húsok kb miből is vannak, és hogy vajon mennyire egészségesek. És ha jól láttam, azokat a gombákat nem földben/fán termesztik, hanem vmi mesterséges táp-izén …. de akkor mitől is egészségesebb vagy jobb, mint a tápos csirke? És mégis mitől lenne egészségesebb egy vegán hamburger, amikor pontosan ugyanolyan agyon-feldolgozz cucc, mint a húsos változat?
Szóval ez egy elképesztően egyoldalú film, telenyomva túlzó dezinformációkkal – és semmi köze a dokumentumfilm műfajhoz, mert demagóg és egyoldalú. Amúgy meg 21 ikerpár két hónapos étrend-kisérletére alapozni….. ez most komoly????? Minimum egy év minimum ötször ennyi résztvevővel….

Nagyon egyet tudok érteni @Gwener rel! Olyan jónak ígérkezett és kár, hogy tele rakták reklámokkal, illetve rengeteg képernyőidőt kapott a nagyüzemi állattartás minden szörnyűségével. S nem az a baj, hogy szembesül az ember bizonyos dolgokkal, hiszen a strucc politikával én sem értek egyet, viszont egyrészt erre vannak más alkotások, másrészt engem, mint szakmabelit és talán mint laikust is érdekeltek volna a kísérlet részletei. Szóval jónak indult, de kicsit csalódtam benne.

Uhh, ez minden csak nem az, amire számítottam.
A vegán barátnőm ajánlotta, és már akkor is éreztem, hogy ez inkább propagandafilm lesz.
@Gwener mindent leírt, amit én is gondolok. Alapvetően nagyon szimpatizálok a vegánsággal, nem eszem marhát, sertést is csak elvétve és amikor lehet a húseredetű cuccokat vegánra cserélem (igen, a sajtot is).
De ez a négyrészes nem a kísérletről szól, ami a két táplálkozási forma előnyeit és hátrányait mutatja be, inkább egyrételműen leteszi a voksát a vegánság mellett.
Ennek, nyilván, jelenleg nagyon sok nyomós oka van, de ahogy az előttem szóló is írta, a néző, ha ezt a sorit választja a közepénél azt fogja érezni, hogy átverték.
Nem ajánlom a megtekintését. Amelett, hogy nem az, amiről szólnia kellene, még gyatra is a megvalósítása. Dobjuk ki.
Ennél sokkal jobb dokuk is vannak a Netflixen.

Felidegesített ez a sorozat, mégpedig azért mert csak a nagyipari állattartást mutatták be, azt viszont nem, hogy a vegán termékek előállításánál milyen ízfokozókat használnak…mitől lesz valami bacon vagy hús ízű? Nekem ne magyarázza meg senki hogy az jobb vagy egészségesebb.A sorozatot tuti a sajtgyártó nőci meg az éttermes pasi finanszírozta, direkt nem írom le a nevüket.
A másik ami még jobban kiverte a biztosítékot, hogy egy vegán étterem tulaja nem ismeri a kenyér receptjét? Elhangzott a szájából hogy a kenyér nagy kihívást jelentett nekik, az átállásnál. Alapvetően a kenyér az egy vegán étel: víz liszt és só keveréke, a kovász amitől megkel szintén liszt és víz.Mit akar? Azt gondolom, hogy aki glutén intoleranciában szenved nem biztos hogy vegán akar lenni,ha pedig igen akkor kb szinte lehetne fény evő.
Addig nem hiszek el mindent amit a filmben bemutatók amíg erről a kutatásról nincs egy darab pubmed-es link odabiggyesztve a végére.
A mértékletességben viszont hiszek és abban hogy nem szükséges mindennap húst ennünk, nagyszüleink is heti kétszer háromszor ettek húst. Nekem sokkal szimpatikusabb a vegetáriánus étrend, abba belefér a tojás, a tej és a sajt.

Érdekesnek és informatívnak találtam. Jó volt, hogy próbált egy kicsit tágabb perspektívát is adni az étkezés, az egészség és a környezetterhelés szempontjait is behozva, azonban fájóan hiányoltam, hogy a regeneratív gazdálkodás opciójáról nem esett szó.